Spitzkohl in Kokos-Curry-Soße

Ich weiß, ich bin recht spät dran mit meinem Spitzkohl Rezept, die Saison ist ja schon so gut wie vorbei. Ich musste euch aber einfach diese unglaublich leckere Spitzkohl Variante noch zeigen. Diesen Winter war das wirklich unser Lieblingsgemüse. Alles andere war ja leider so wahnsinnig teuer, dass man (was man ja eigentlich immer machen sollte)…

Mein glutenfreies Leben!

Heute möchte ich euch etwas über mein glutenfreies Leben erzählen und wie ich dazu gekommen bin. Ich habe einige Bekannte, die unter Zöliakie leiden. Vor ein paar Jahren war es sehr schwierig glutenfreie Produkte zubekommen, wenn man dann etwas gefunden hatte, mussten es gleich 3 Euro für 250 g Nudeln sein. Ich habe immer wieder…

Sündhaft leckere Quark Knödel

… oder auch Topfen Knödel genannt. Heute möchte ich euch mein erstes Rezept vorstellen. Es ist super einfach zuzubereiten und schmecke einfach himmlich. Ihr könnt so viele Varianten davon kreieren und eurer Fantasie freien Lauf lassen. Ich liebe dieses sündhaft gute Frühstück und es hat zudem noch super viele Proteine. Perfekt für den Start in…