Ernährungsberatung

Ballaststoffe, MS Ernährung, Darmgesundheit, gesunde Ernährung, Vollwert Ernährung

MS Ernährung: Ballaststoffe

Ballaststoffe sind unverdaubare Nahrungsbestandteile. Sie werden in unlösliche und lösliche Ballaststoffe unterteilt. Ballaststoffe sind Bestandteil pflanzlicher Zellwände. Sie sind in Getreide, Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse enthalten. Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, und können dadurch Übergewicht entgegenwirken. Als Quell- und Füllstoffe können sie Wasser binden und das teilweise bis zum 100-fachen ihres eigenen Gewichts. Dadurch nimmt das …

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Möhre, Karotte, MS Ernährung, gesund Ernährung

MS Ernährung: Möhren – 5 Gründe warum sie auf den Speiseplan gehören

“Möhren sind gut für die Augen!” Sicher hast du diesen Satz auch schon des Öfteren gehört. Lass dir sagen, es stimmt! Möhren, auch Karotten genannt, enthalten so viel Beta-Carotin, wie kein anderes Gemüse. Der Körper wandelt es in Vitamin A um, welches die Netzhaut unseres Auges benötigt um hell und dunkel sehen zu können. Wir …

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MS Training

Mein Herzensprojekt

Warum die Diagnose MS zu meinem Herzensprojekt führte! Endlich Ruhe und ein wenig Zeit die Gedanken im Kopf zu ordnen. Ich bin ein wenig traurig, dass ich euch die letzte Zeit nicht mit ein paar neuen Beiträgen beglücken konnte. Im Büro ist einfach so viel los und wenn ich abends nach Hause komme, ist noch …

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