MS-Ernährung: Die Anti-Entzündungs-Ernährung (Teil 2)

Heute geht es weiter mit dem 2. Teil der Anti-Entzündungs-Ernährung. In der Einführung haben wir uns ja bereits mit dem allgemeinen Teil von Entzündungen beschäftigt. Heute gehen wir etwas tiefer in die eigentliche Ernährung. Welche Lebensmittel lösen Entzündungen aus und mit welchen Lebensmittel können wir Entzündungsprozessen gegensteuern. Ernährung bei Multiple Sklerose: Immunabwehr stärken und Entzündungen…

chronisch-fabelhaft: Anti Entzündungsrezepte

Meine 5 antientzündlichen, blitzschnellen Lieblingsrezepte – Samira von chronisch-fabelhaft Als Jule mich fragte, ob ich nicht mal Lust hätte, einen Artikel für Fitness, Food & MS beizusteuern, war ich Feuer und Flamme: Klar! Denn wenn ich eines liebe, dann ist es gutes Essen. Ohne geht’s nicht. Ich bin versessen darauf. Zwei- bis dreimal pro Tag…

MS Ernährung – Die Anti-Entzündungs-Ernährung (Teil 1)

Was ist eine Entzündung? Eine Entzündung kann in nahezu allen Organen und Geweben des Körpers auftreten. Entzündungen sind nicht gleich etwas Schlechtes, was man bekämpfen muss, sondern eine natürliche Schutzwirkung des Körpers und dienen den Heilungsprozessen. Durch  eine Entzündung werden Krankheitserreger unschädlich gemacht oder Wunden geheilt. Mit einer Entzündungsreaktion reagiert unser Körper beispielsweise auf ein…

Nahrungsergänzung bei Multipler Sklerose (Teil 1)

Sind Nahrungsergänzungsmittel und Vitamintabletten bei MS sinnvoll? Seit einiger Zeit nehme ich Vitamin D Tabletten. Bei einer Blutuntersuchung im letzten Herbst hat mein Hausarzt festgestellt, dass mein Vitamin D Spiegel sehr niedrig war. Die Wintermonate und das fehlende Sonnenlicht haben sicherlich auch Ihren Teil dazu beigetragen. Aber auch in vielen Lektüren zum Thema MS liest…

Fette – Fluch oder Segen?

Sind Fette gut für uns oder schaden sie uns?  Dies Frage beschäftigt sicherlich jeden von uns. Fette sind neben Kohlenhydraten und Proteinen einer der drei Hauptmakronährstoffe. Die verschiedenen Fettsäuren sind sehr wichtig für die normale Funktion des Organismus. Fett ist nicht gleich Fett, sondern die richtige Menge und Zusammensetzung kann mit positiven Effekten auf unseren…