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Jule

FITNESS · FOOD & MS

Hallo, schön dass du den Weg auf FITNESS · FOOD & MS gefunden hast. Mein Name ist Jule, Mittdreißigerin aus dem schönen Hessen. Auf meinem Blog bekommst du viele Interessante Informationen rund um die Themen MS Ernährung, Fitness und das Leben mit Multiple Sklerose. Ich unterstütze dich bei der Krankheitsbewältigung und helfe dir einen positiven Mindset aufzubauen. Gemeinsam schaffen wir es, mehr Achtsamkeit, gesunde Ernährung und Bewegung in dein Leben zu bringen.

Ernährungscoaching
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Weiter geht es in der chronical.food.werkstatt - w Weiter geht es in der chronical.food.werkstatt - wie in jedem Monat gibt es zum Abschluss wieder 3 leckere Rezepte von @chronic.healing, @geschmackswerkstatt und mir. Bei mir gibt es heute eine Kartoffel-Kohlrabi Suppe mit Walnuss-Maronen-Crunch 🤎 Ein leckeres herbstliches Rezept, was schnell zubereitet is und auch sehr gut in einer größeren Menge vorbereitet weden kann. Zutaten für 4 Portionen 300g Kartoffeln 300g Kohlrabi 1 Möhre 1 Scharlotte 1 Zehe Knoblauch 100g gekochte Maronen 30g Walnüsse 1/2 EL Rohrohrzucker 2 EL Petersilie 1 TL Kurkuma Salz, Pfeffer, Muskat Olivenöl 1️⃣ Kartoffel, Kohlrabi und Möhren schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel und Knobi fein würfeln. 2️⃣ etwas Olivenöl in einen Kopf geben und Zwoebeln und Knobi darin andünsten, Kurkuma hinzufügen und kurz mit anschwitzen. Das Gemüse und 70g der Maronen zufügen. 3️⃣ Mit Wasser aufgießen, sodass alles bedeckt ist. Wenn du magst, kannst du etwas Gemüsebrühe zufügen. Ca. 20min auf mittlerer Hitze weich köcheln. 4️⃣ In der Zwischenzeit die restlichen Maronen und die Walnüsse hacken. Ohne Öl in eine Pfanne geben und anrösten. Mit dem Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. ️ 6️⃣ Petersilie waschen, klein schneiden und in die Suppe geben. Salz, Pfeffer und Muskat zufügen und fein pürrieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser zufügen. 7️⃣ Suppe in einem tiefen Teller anrichten und den Walnuss-Maronen-Crunch darüber geben. Guten Appetit 👩‍🍳 #Fitnessfoodundms #chronicalfoodwerkstatt #schnelleRezepte #veganeErnährung #Rezeptideen #herbstküche #herbstrezepte #Rezepte #ernährungsberatung #ernährungswissen #Ernährungsberater #msernährung #antientzündlich #antiinflammatorisch
W A L N Ü S S E 🐿 Heute geht es in der chroni W A L N Ü S S E 🐿 Heute geht es in der chronical.food.werkstatt weiter mit Walnüssen. Sie besitzen einfach, sowie mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Daher müssen sie über Lebensmittel zugeführt werden. Ungesättigte Fettsäuren sind wichtig zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels und die normale Funktion des Herzens. Wallnüsse sind eine sehr gute Quelle für #Omega3 Fettsäuren. Außerdem besitzen sie ein hervorragendes Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis (4:1). Bereits 30g Walnüsse am Tag können dazu beitragen den Cholesterinspiegel zu senken. Ein regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf die Konzentration des „schlechten“ LDL-Cholesterin im Blut aus. Somit kann das Risiko für Arteriosklerose gesenkt werden. Neben den wertvollen Fettsäuren liefern Walnüsse aber auch noch andere wichtige Vitalstoffe: 🤎 Walnüsse sind reich an Vitamin E, welches die Zellen und das Gewebe vor freien Radikalen schützt. Außerdem stärkt es unser #Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. 🤎 Walnüsse enthalten Kalium, welches dabei hilft, den Flüssigkeitshaushalt im Körper in Balance zu halten. Außerdem ist es wichtig für das Zusammenspiel von Muskel- und Nerven. 🤎 Sie enthalten Vitamin B 6, welches unsere #Konzentrationsfähigkeit verbessern kann und vorbeugend gegen #Müdigkeit und Nervosität wirkt. 🤎 Walnüsse enthalten zudem Zink, was wichtig für die normale Funktion unseres Immunsystems ist. 🤎 Das enthaltene Magnesium wirkt #entzündungshemmend und ist wichtig für Kommunikation zwischen Nerven und Muskeln und die normale Funktion des Herzens. Neuste Studien zeigen außerdem, dass #Walnüsse positive Auswirkungen auf unsere #Gedächtnisleistung haben können. Durch den regelmäßigen Verzehr von Walnüssen kann das Lernvermögen, die motorischen Eigenschaften verbessert werden. Auch die Blätter des Walnussbaums haben positive Wirkungen auf die #Gesundheit. So kann ein Tee aus den Blättern bestimmte #Hautkrankheiten lindern und auf braune Haare angewendet zu neuem Glanz verleihen. Nächste Woche geht es weiter mit neuen Rezepten aus der #chronicalfoodwerkstatt mit @geschmackswerkstatt und @chronic.healing #fitnessfoodundms
[Werbung] Gewinnspiel 🥳 Ich freue mich sehr, eu [Werbung] Gewinnspiel 🥳 Ich freue mich sehr, euch heute das Buch „Gesundheit aufs Brot“ aus dem @windpferd_verlag vorstellen zu können. @silkeguwa, die Autorin ist 2011 an Krebs erkrankt und nahm diesen Schicksalsschlag zum Anlass, sich intensiv mit pflanzlicher Ernährung und Naturheilkunde auseinander zu setzen. Seit einiger Zeit lebt sie vegan und hat ihre Leidenschaft in dieses Buch gesteckt. Silke beschreibt in diesem Buch auch einige gesundheitliche Vorteile von bestimmten Lebensmitteln und Gewürzen und auf den ersten Seiten bekommt man einen sehr guten Einblick, welche Vorteile eine pflanzenbasierte Ernährung mit sich bringen kann. Auf dem Blog gibt es eine ausführliche Buchvorstellung inkl. einem Rezept aus dem Buch! ➡️ Link im Profil www.fitnessfoodundms.de Aber ich kann euch verraten, dass ich schon ein paar der Rezepte von Silke ausprobiert habe und muss sagen, dass noch nichts dabei war, was ich nicht mochte. Das Buch bekommt in jedem Fall einen festen Platz bei meinen anderen Rezeptbüchern. Außerdem freue ich mich, heute 3 x 1 Exemplar des Buchs „Gesundheit aufs Brot“ verlosen zu dürfen! Die Teilnahme am Gewinnspiel ist einfach: 👉 Du folgst mir hier auf Instagram. 👉 Hinterlasse eine kleine Aufmerksamkeit. ♡ 👉 Und einen Kommentar, was du am liebsten auf dein Brot isst. Unter allen Kommentaren lose ich die 3 Gewinner per Zufallslos aus. Das Gewinnspiel endet am 30.10.2020 um 19 Uhr‼️ Die Gewinner werden persönlich per PN angeschrieben. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. Die Teilnahmebedingungen findest du unter: www.fitnessfoodundms.de/gewinnspiel. #Gewinnspiel #Buchvorstellung #Gesundheitaufsbrot #veganerezepte #vegetarischeRezepte #Brotaufstrich #glutenfrei #veganeRezepte #vegetarischeRezepte #glutenfreieRezepte #antientzündlich #antiinflammatorisch #entzündungshemmend #entzündungshemmendeernährung
Verlaufsformen der MS Multiple Sklerose, die Kran Verlaufsformen der MS Multiple Sklerose, die Krankheit mit den 1000 Gesichtern. Und weil diese Krankheit so unterschiedlich bei Betroffenen ist, deshalb kann auch der Verlauf sehr unterschiedlich sein. Medizinisch werden die Verläufe in drei verschiedene Formen eingeteilt. 👉 schubförmig remittierende MS ("relapsing-remitting" MS, RRMS) 👉 sekundär progrediente Multiple Sklerose (SPMS) 👉 primär progrediente Multiple Sklerose (PPMS) Der erste Schub wird oft als Klinisch isoliertes Syndrom (KIS) bezeichnet. Hierbei handelt es sich um das erste Auftreten von typischen MS Symptomen, wie #Sehstörungen, Sensibilitäts- und #Gangstörungen. Oft ist noch nicht erkennbar, dass es sich zu 100% um eine Multiple Sklerose Erkrankung handelt. Dafür müssen weitere Kriterien (McDonald-Kriterien) erfüllt sein. Ein KIS geht nicht immer in eine MS über. Manchmal bleibt es auch bei einem einmaligen Auftreten dieser Symptome. Bei ca. 70-80% der MS Betroffenen verläuft die Erkrankung in Schüben, der sog. RRMS. Dabei werden diese von Intervallen unterbrochen, bei denen die Krankheit „schlummert“ und keine offensichtlichen Schübe auftreten. Die Schübe treten plötzlich auf, ohne erkennbare Ursache. Sie können einige Tage bis Wochen andauern und klingen danach wieder ab. Oft vollständig ohne spürbare Beeinträchtigungen. Die Intervalle zwischen den Schüben können unterschiedlich lange sein. Von einem Monat bis hin zu mehreren Jahren. Bei ca. 50% der Patienten geht die RRMS in einen sekundär progredienten Verkauf über. Dabei werden die Schübe zwar seltener, aber es kommt zur stetigen Zunahme der Beeinträchtigungen. Diese können auch ohne erkennbare Schübe zunehmen und bilden sich nicht mehr oder nicht mehr vollständig zurück. Beim primär progredienten Verlauf verläuft die Erkrankung ohne Schübe, das heißt der #Gesundheitszustand und die Beeinträchtigungen verschlechtern sich schleichend. Dabei kann es auch Phasen geben, in der die Erkrankung still steht und es zu keiner Verschlechterung kommt. Von der PPMS sind ca. 10-15% der MS-Patienten betroffen. 👉 Welchen MS Verlauf hast du? #fitnessfoodundms #MS #MultipleSklerose #MSVerlauf #PPMS #RRMS #SPMS #MultipleSkleroseVerlauf
Business Frau vs. chronisch Kranke Ich bin müde, Business Frau vs. chronisch Kranke Ich bin müde, ausgelaugt und erschöpft. Das habe ich in den letzten Tagen wieder einmal zu spüren bekommen. In diesem Jahr ist so viel passiert. Viel Unvorhersehbares, belastendes. All die Auszeiten, die ich mir immer wieder schaffe, weil sie Teil meines Alltags sind. Die Entspannungsübungen, Selbstfürsorge und Meditation. All das hat diese ganzen belastenden und zermürbenden Ereignisse nicht aufwiegen können. Da liege ich nun seit einer Woche auf dem Sofa, vor dem Kamin. Kribbeln in den Fingern, weil ich so gerne an meinen Projekten arbeiten möchte. Da ist sie wieder. Die Business Frau. Aber gerade bin ich einfach nur die chronisch Kranke, die Ruhe braucht. Zeit um Kraft zu schöpfen, einen klaren Kopf zu bekommen. Zeit für mich. Zeit für meine Lieben. Zeit um wieder voller Energie zurück zu kehren zu meinen Herzensprojekten. 🧡 Und auch wenn es kein neuer Schub ist und mein MRT unauffällig, macht es mir trotzdem Angst, wie mein Körper dieses ganze Jahr leiden musste um mir jetzt zu zeigen, dass er Ruhe braucht. Ich bin so dankbar, dass er so lange durchgehalten hat. Mir geholfen hat diese schwierigen Zeiten zu überstehen 🙏 Aber jetzt gebe ihm die Ruhe. So viel er braucht. Und auch wenn die Business Frau schon in Gedanken die nächsten Projekte plant, gönnt sich die chronisch Kranke noch ein wenig Ruhe! Wie gehst du mit Erschöpfung um? Erzähle es mir in den Kommentaren... #fitnessfoodundms #multiplesklerose #multipleskleroseblog #msblog #ms #chronischkrank #autoimmun #autoimmunerkrankung #auszeit #gesundheit #entspannen #lebenmitms #mslife #entspannungsübungen #meditation #dasleben #wiedaslebensospielt #überforderung #Erschöpfung #Fatigue [Foto 1: @lorena.bollmann]
[Werbung/Kooperation] Sprechen wir heute doch einm [Werbung/Kooperation] Sprechen wir heute doch einmal über die #Fußheberschwäche. Sie ist eine von vielen Symptomen und Einschränkungen bei Multipler Sklerose. Betroffene haben Probleme den Fuß richtig aufzusetzen und abzurollen. Dadurch bleibt man mit dem Fuß hängen und stolpert. Bei einer Fußheberschwäche bleiben die Nervenimpulse aus, die das Anheben des Fußes koordinieren und steuern. Infolgedessen setzt der Fuß beim Auftreten nicht wie üblich zuerst mit der Ferse auf, sondern mit dem vorderen Fuß oder der Fußsohle. Das natürliche Abrollen des Fußes bleibt aus. In Zusammenarbeit mit der Firma @pro_walk konnte Stefan aus meinem MS Treff das neue funktionale #Elektrostimulationsgerät NeuGait testen. Stefan hat seit 2016 eine Fußheberschwäche und entwickelte regelrecht Ängste vor unebenen Untergründen, Treppen und Teppichkanten, da er sehr oft stolperte und stürzte. Wie Stefan mit dem #NeuGait zurechtgekommen ist und worin er die Vorteile sieht, könnt ihr auf dem Blog nachlesen. NeuGait wird bei einer zentralen Fußheberschwäche eingesetzt und ermöglicht Betroffenen, wieder besser zu laufen. Das kleine Gerät ist mit verschiedenen Sensoren ausgestattet. Es wird unterhalb des Knies mit einer weichen Manschette befestigt, damit es die Bewegung des Beins erfassen kann. Beim Gehen werden dann elektrische Impulse zum Wadenbeinnerv gesendet und der ausgelöste Reiz steuert die Bewegung im Fußgelenk und im Fuß. Das ermöglicht ein natürliches und sicheres Gehen. ProWalk: “Wir beginnen da, wo andere aufhören!” Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, Menschen alltägliche Dinge wieder zurück zu geben. Laufen, Stehen, Greifen oder Sitzen. Nach einem Unfall, Schlaganfall oder einer Erkrankung des Nervensystems kann das vielleicht auf einmal nicht mehr möglich sein. Pro Walk liefert individuelle und moderne Orthopädietechnik, sodass Alltägliches wieder möglich wird. Bist du auch von einer Fußheberschwäche betroffen? Nutzt du auch Hilfsmittel um besser und sicherer Gehen zu können? #MultipleSklerose #MS #Fußheberschwächebeims #Gangstörungen #Hilfsmittel #Orthese #Autoimmunerkrankung #neurologie #FES #funktionelleelektrostimmulation #Fußheber #MSSymptome
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Jule

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