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Jule

FITNESS · FOOD & MS

Hallo, schön dass du den Weg auf FITNESS · FOOD & MS gefunden hast. Mein Name ist Jule, Mittdreißigerin aus dem schönen Hessen. Auf meinem Blog bekommst du viele Interessante Informationen rund um die Themen MS Ernährung, Fitness und das Leben mit Multiple Sklerose. Ich unterstütze dich bei der Krankheitsbewältigung und helfe dir einen positiven Mindset aufzubauen. Gemeinsam schaffen wir es, mehr Achtsamkeit, gesunde Ernährung und Bewegung in dein Leben zu bringen.

Ernährungscoaching
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vegan Kochen

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Buchvorstellung: Gesundheit aufs Brot

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ZIMT Diesen Monat gibt es in der #chronicalfoodwe ZIMT Diesen Monat gibt es in der #chronicalfoodwerkstatt ein kleines Gewürz und Weihnachtsspecial. Danach verabschieden wir uns in die Winterpause. Heute bekommt ihr bei @geschmackswerkstatt alle Infos über Vanille und bei @chronic.healing alles wissenswerte über die Tonkabohne. Nächste Woche geht es dann mit den Rezepten weiter. Zimt ist eines der ältesten Gewürze und schon sehr lange als #Naturheilmittel bekannt. Zimt besteht aus der inneren Rinde von Zweigen des Zimtbaums. Diese werden von den Ästen entfernt und getrocknet. Zimt hat viele verschieden positive Wirkungen auf unsere #Gesundheit. Er hat einen hohen Gehalt an #Antioxidanzien, wleche unsere Zellen vor freien Radikalen schützen und hat damit auch einen positiven Einfluss auf unser Immunsystem. Außerdem versorgt er unseren Organismus mit Kalium. Studien weisen außerdem darauf hin, dass Zimt den Blutzuckerspiegel senken kann. In einer frühen Studie wurde festgestellt, dass eine Süßspeise mit Zimt unseren #Blutzuckerspiegel nicht ganz so schnell ansteigen lässt, wie ohne. Ceylon vs. Cassia Zimt Es gibt zwei verschiedene Zimtsorten. Den Ceylon-Zimt, auch Caneel genannt und der Cassia-Zimt. Leider befindet sich in Gewürzmischungen und auch in Backwaren, Tees und Fertigprodukten meist der günstigere Cassia Zimt. Seine Gewinnung ist einfacher und effektiver - allerdings enthält Cassia-Zimt Cumarin enthält. Dieser Inhaltsstoff soll in größeren Mengen zu Leber- und Nierenschäden führen und #Entzündungen begünstigen. Wer empfindlich ist, sollte lieber vorsichtig sein. Bei Überdosierung kann es zu Kopfschmerzen und Übelkeit kommen. Beim Einkauf solltest du daher darauf achten, Ceylon Zimt zu kaufen. Bei dieser Sorte ist der Cumaringehalt sehr niedrig. Allerdings spiegelt sich die hochwertigere und feinere Sorte sich auch im Preis wieder. #fitnessfoodundms #ernährungswissen #zimtliebe #ceylonzimt #zimtundzucker #sinnfluencer #immunsystem #machedeinimmunsystemfit #ernährungsberatung #ernährungsberater #ernährungscoach #gutzuwissen #wissenistmacht #MSBlog #Foodblog #weihnachtspecial #weihnachtsplätzchen #weihnachtenstehtvordertür #esweihnachtetsehr #weihnachtsrezepte #gewürze #heilendegewürze
Heute habe ich einen kleinen Meilenstein geschafft Heute habe ich einen kleinen Meilenstein geschafft! Ich konnte einen ersten umfassenden Entwurf von einem Projekt an meine Mitwirkenden senden. Mittlerweile arbeite ich über ein Jahr daran und es ist so schön zubsehen, wie es Formen annimmt. Es ist gut Hilfe zu haben, um seinem Ziel ein wenig näher zu kommen. Ich bin froh, dass ich hier Menschen kennenlernen durfte, mit denen man sich austauschen kann, Unterstützung findet und unterstützen kann ohne Missgunst und Neid. Danke! Ich bin froh, dass ich es nach den schwierigen 8 Monaten dieses Jahres noch vieles realisieren konnte, was ich mir vorgenommen hatte. Ich habe viel Zeit und Herz investiert um das alles schaffen zu können. Ich bin ehrgeizig, schon immer gewesen. Früher leider eher ungesund ehrgeizig. Mittlerweile höre ich auf meinen Körper, gebe ihm Zeit und Ruhe. Da kann es schon mal vorkommen, dass ich an einem Mittwoch Mittag um 15 Uhr in der Badewanne liege. Oder mir nach dem Mittagessen 3 Folgen meiner Lieblingsserie anschaue bevor ich mich wieder an den Schreibtisch setze. Alles braucht seine Zeit! Und Geduld! Aber am Ende wird das Ergebnis um so schöner ❤ Hast du auch Projekte, die du in diesem Jahr realisieren konntest? Oder welche an denen du schon lange arbeitest? #selbstständig #selbstundständig #msblogger #msblog #bloggeratwork #herzensprojekt #leidenschaft #multiplesklerose #ms #multipleskleroseblog #gemeinschaft #projekte2020 #2021kannkommen #großeschritte #geduld #eskannnurgutwerden [Foto: @lorena.bollmann]
sanftes Entwässern - Strategien und Ernährung 💦 Ich werde oft gefragt, wie man nach einer Cortison-Stoßtherapie das eingelagerte Wasser wieder los wird. Bei meinem letzten Schub habe ich auch 6kg Wasser mit nach Hause gebracht. 🙀 Wir können der Wassereinlagerung unter Cortison bereits etwas vorbeugen. Dazu sollten wir Salzarm essen und auf Fertiggerichte sowie Fast Food und Chips verzichten. Auch Brot und Brötchen haben einen hohen Salzgehalt. Ein hoher Salzkonsum fördert das Einlagern von Wasser im Gewebe. Auch beim Wasser sollten wir schauen, dass es wenig Natrium enthält. Zudem solltest du dich ausreichend Bewegen (so wie es dir möglich ist), denn Bewegung regt die Lymphe an und kann somit Wassereinlagerungen vorbeugen. Auch Massagen und Wechselduschen eignen sich prima zur Vorbeugung. Wenn du aber trotz der Maßnahmen Wasser eingelagert hast, solltest du versuchen es auf natürlichem Wege, mit Hilfe von Bewegung und Ernährung wieder los zu werden. Zu Entwässerungstabletten bitte nur nach Rücksprache mit einem Arzt greifen!!! Mit diesen Maßnhamen kann kannst du deine Wassereinlagerungen wieder los werden: 💧 langes sitzen und stehen vermeiden. Versuche dich regelmäßig zu bewegen, das regt die Lymphe an. 💧 Ausreichend trinken. Du solltest jetzt auf keinen Fall sparsam mit deiner Flüssigkeitszufuhr sein. Trinke sogar lieber etwas mehr um den Wasser- und Salzhaushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Am besten Wasser und ab und zu mal eine Tasse Kräutertee. (Brennessel, Mate und Ingwer wirken entsäwssernd) Auch hier sollte eine Tee-Kur nur nach Rücksprache mit einem Arzt erfolgen. 💧 Versuche regelmäßig deine Beine hochzulegen. Auch das kann helfen Wassereinlagerungen los zu werden. 💧 Welchselduschen und Fußbäder sind auch sehr gut um die Lymphe anzuregen. 💧 Lebensmittel, die Kalium enthalten: Gurke, Ananas, Spargel, Artischocke, Zwiebel, Avocado, Kartoffeln und Reis, Nüsse 💧 versuche Alkohol, Koffein und Salz zu meinden, denn diese fördern eher eine Wassereinlagerung. Ich hoffe, ich konnte dir ein paar hilfreiche Tipps an die Hand geben. Was tust du gegegen Wassereinlagerungen nach einer Cortison-Stoßtherapie? #fitnessfoodundms
Gefüllter Butternut mit Quinoa und Rucola Heute Gefüllter Butternut mit Quinoa und Rucola Heute geht es weiter mit den Rezepten aus der Chronical.Food.Werkstatt Eine Kombination aus Quinoa, Olivenöl und Rucola wurde von @geschmackswerkstatt , @chronic.healing und mir drei Mal unterschiedlich interpretiert. Bei mir bekommst du heute einenn gefüllten Butternut Kürbis. Ich wollte unbedingt noch etwas herbstliches Gemüse in mein Rezept bringen. Für 2 Portionen brauchst du folgende Zutaten: 1 kleiner Butternutkürbis 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Fenchelsamen, Senfpulver, Ingwerpulver und Zimt 1/2 Tasse Quinoa 1 Möhre 2 Handvoll Wildkräutersalat mit Rucola etwas Olivenöl, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Mit einer Gabel einstechen. Fenchelsamen mahlen und zusammen mit den anderen Gewürzen und dem Olivenöl zu einer Paste vermischen. Den Butternut damit bestreichen und im Ofen bei ca. 200 Grad ca. 40-50 min garen. In der Zwischenzeit die Quinoa abspülen. Möhren putzen und in kleine Würfel schneiden. Quinoa zusammen mit den Möhren dämpfen oder gar kochen. Den Wildkräuter Salat waschen. Wenn der Kürbis gat ist, ein Teil des Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale nehmen und in grobe Würfel schneiden, Mit Quinoa, Möhren und dem Salat vermischen und wieder zurück in den Kürbis geben. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer vermischen und ein wenig darüber träufeln. Schmeckt lauwarm richtig lecker und die Gewürze sind einfach so harmonisch und lecker. 🧡 #fitnessfoodundms #chronicalfoodwerkstatt #Ernährungswissen #gesundeernährung #rezeptideen #kürbis #kürbiszeit #quinoa #ausdemofen #ofenrezepte #foodiesaufinstagram #ffodblogger #foodbog #heuteaufmeinemteller #leckeresausdemofen #leckerschmecker
Kraftquellen Meine Kraftquelle ist die Natur, der Kraftquellen Meine Kraftquelle ist die Natur, der Wald 🍃 Die Ruhe im Winter und das Zwitschern der Vogel im Sommer. Wie alles aufblüht im Frühling und im Sommer alles in sattem Grün und bunten Farben erstrahlt. Und jetzt im Winter, wie das Laub unter den Schuhen rascheln. 💚 Wenn ich draußen bin, fühle ich mich leicht und unbeschwert. Ich bin glücklich. 💚 Wie ist es vorbei dir? Was ist deine Kraftquelle? #fitnessfoodundms #MS #Mindset #Mindfulness #multiplesklerose #LebenmitMS #chronischkrank #kraftquelle #waldbaden #gesundheit #happyness #glücklich #Achtsamkeit #daslebengenießen #daslebenlebenwasunsgegebenwurde #naturmensch #landkind #naturerleben
"Ohne die Multiple Sklerose wäre ich...." In den "Ohne die Multiple Sklerose wäre ich...." In den letzten Tagen habe ich viel darüber nachgedacht, wo ich wäre, wenn die MS nicht in mein Leben gekommen wäre. Ich habe mir ausgemalt, wie es wohl sein würde. Wo würde ich heute arbeiten, was wären meine Hobbys? Was hätte ich bis heute erreicht? Und ich weiß das ganz gewiss: "Ohne die Multiple Sklerose wäre ich.... ...keine Ernährungsberaterin geworden." ...nicht ehrenamtlich für Vereine wie die DMSG oder NIK tätig." ...sicher keine Bloggerin geworden." ...nie mit dieser tollen Community in Kontakt gekommen." ...nie so mutig gewesen so viele Dinge in meinem Leben zu ändern." ...nicht glücklich und zufrieden mit dem was ich habe." Wie ist es bei dir? Vervollständige den Satz in den Kommentaren. 👉 "Ohne die Multiple Sklerose wäre ich..." #fitnessfoodundms #multiplesklerose #bewusstseinschaffen #bewussterleben #dankbarkeit #chronischkrank #autoimmun #autoimmunerkrankung #meinlebenmitms #meinlebenmiteinerchronischenkrankheit #lebenmitms #meinlebenwärenichtbesserverlaufen #ms #danke #msblog #msblogger #multipleskleroseblog
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Über mich
Jule

Autorin von FITNESS · FOOD & MS

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