veggie

Dinkelnudeln

Dinkelnudeln mit Spargel und Bärlauchpesto

MS Ernährung: Dinkelnudeln mit Spargel und Bärlauchpesto Bald ist sie schon wieder vorbei, die Bärlauch Saison. In diesem Jahr habe ich diese Zeit wirklich ausgenutzt und viele leckere Gerichte mit Bärlauch ausprobiert. Bärlauchsuppe, Bärlauchbutter und Bärlauchpesto in vielen verschiedenen Variationen, dabei ist auch diese leckere Nudel Kreation entstanden

Bärlauchsuppe

MS Ernährung: Bärlauchsuppe

Bärlauch ist ein richtiges Allround-Talent. Er ist nicht nur zum verfeinern von Speisen wie Kräuterquark, Dipps, Suppen oder Soßen geeignet, sondern ist auch als Naturheilmittel einsetzbar. Ein tolles Rezept für ein Bärlauchpesto hatte ich dir auch schon vorgestellt. Bärlauch enthält unter anderem wichtige Sulfide, die eine reinigende Wirkung haben. Die Sulfide erden beim Kauen in …

MS Ernährung: Bärlauchsuppe Weiterlesen »

Topfenknödel

Sündhaft leckere Quark Knödel

… oder auch Topfen Knödel genannt. Heute möchte ich dir mein erstes Rezept vorstellen. Es ist super einfach zuzubereiten und schmecke einfach himmlich. Du kannst so viele Varianten davon kreieren und deiner Fantasie freien Lauf lassen. Ich liebe dieses sündhaft gute Frühstück und es hat zudem noch super viele Proteine. Perfekt für den Start in …

Sündhaft leckere Quark Knödel Weiterlesen »